Das Santoku der Serie 1893
Dieses Santoku asiatischer Tradition eignet sich dankt seiner außerordentlich scharfen Klinge ideal zum Hacken und Zerteilen von Fisch, Fleisch, Obst, Gemüse und Kräutern. Dank der Kullen werden weiche Lebensmittel wie Käse präzise geschnitten ohne an der Klinge haften zu bleiben.
Die Messerserie 1893 gefertigt aus Damaszener-Stahl. 33 Stahl-Schichten verleihen der Klinge seinen einzigartigen Character.
Neben
der Klinge ist auch der Griff des Santokus ein Meisterwerk. Er wird
mittels einer in den Griff eingeformten Lippe präzise in Position
gehalten, ist absolut wasserdicht, griffsicher, nicht quellend und
entspricht höchsten hygienischen Standards.
Das Ergebnis: Eine wie Leder anmutende Oberfläche, die weich und geschmeidig in der Hand liegt.
Die Serie 1893 wurde mit dem Design Plus Award Ambiente 2008 und dem red dot design award 2008 ausgezeichnet.
Für das Ganieren, und Schälen ist das Officemesser, 9 cm eine ideale Ergänzung zum Santoku.
Dieses Produkt ist besonders gut geeignet für:
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04.08.2008 
19 % 
